Recept på Sommarpaj!



ugn:200 grader

PAJDEG:
150 gr margarin eller smör. rumsvarmt
1 dl havregryn
2 dl vetemjöl
0,5 dl socker
0,5 tsk bakpulver

Blandas till en deg,tryck sen ut degen i en smord pajform,nagga.
grädda sedan pajskalet ca:15-20 min

Rör sedan i hop:
4 dl creme fraich
1,5 tsk vaniljsocker
1,5 dl florsocker

Breds sedan ut i det gräddade pajskalet som fått svalna .

Lägg sedan på bär, hallon och blåbär(går bra med bär från frysen)
eller vad du har.

Slutligen värm (skall ej koka)2 dl aprikosmarmelad + 2 msk vatten.
låt svalna något ,häll det sedan över pajen med en sked så att det täcker.

Låt stå svalt en stund ,serveras med glass eller grädde !
Muuumms !!

Lycka till! 




Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0