Smörstekt filead abborre ...
Oj så mycket abbore vi får nu ,vi slänger bar i mjärdet vid bryggan
och vips så har vi massor av stora fina abborrar.
I lördags blev det filead abborre till middag jätte gott och jätte färskt !!
Först smörstekte(snabbt) jag fileerna som jag saltat, sen hällde jag
i grädde och hummerfond, lätt det puttra i några minuter.Därefter satte jag
i hackad dill ,röd caviar och räkor som bara ska värmas får ej koka .
Till det åt vi kokt pressad potatis....mums !!
Kram Susanne
och vips så har vi massor av stora fina abborrar.
I lördags blev det filead abborre till middag jätte gott och jätte färskt !!
Först smörstekte(snabbt) jag fileerna som jag saltat, sen hällde jag
i grädde och hummerfond, lätt det puttra i några minuter.Därefter satte jag
i hackad dill ,röd caviar och räkor som bara ska värmas får ej koka .
Till det åt vi kokt pressad potatis....mums !!
Kram Susanne
Kommentarer
Postat av: Gardenhouse
Gud va gott!
Tand vattnet rinner...
;)
Sussi
Postat av: Nina Oskarsson
Vad tar du per kilo?
Postat av: Elle
Brukade hjälpa morfar att fiska när jag var liten. Men där jag bor idag finns det inte ens en vettig sjö i närheten! :(
Men jag åt aldrig av fisken...tyckte bara att det var spännande att få napp! ler
Ha en skön kväll!
Kram Elle
Trackback
